Food-Info.net > E-uri

E513: Acid sulfuric

Origine:
Obţinut din dioxid de sulf, oxigen şi apă.

Funcţie şi caracteristici:
Acid şi regulator de aciditate.

Produse:
Bere şi brânzeturi.

Doza zilnică acceptată:
Nedeterminată.

Efecte secundare:
Nu se cunosc efecte secundare când se foloseşte în alimente.

Restricţii de dietă:
Toate grupurile religioase, veganii şi vegetarienii pot folosi E513.