Food-Info.net > E-uri

E500: Carbonaţii de sodiu

E500(i) Carbonat de sodiu
E500(ii) Bicarbonat de sodiu
E500(iii) Sesquicarbonat de sodiu

Origine:
Produse din apă de mare sau sare. Minerale naturale.

Funcţie şi caracteristici:
Regulatori de aciditate, baze şi agenţi de creştere (agenţi de masă).

Produse:
Numeroase produse.

Doza zilnică acceptată:
Nedeterminată.

Efecte secundare:
Nu se cunosc.

Restricţii de dietă:
Nu există, E500 poate fi folosit de către toate grupurile religioase, vegani şi vegetarieni.