Qual dos produtos alimentares é melhor para o seu colesterol, a manteiga ou a margarina?

Embora a manteiga e a margarina sejam ambas gorduras (até 80% gordura), a manteiga contem colesterol, e geralmente tem teores de gordura saturada mais elevadas do que a margarina. A margarina é feita a partir de fontes vegetais; não é, portanto, uma fonte directa de colesterol.