Food-Info.net> Numeros E

E313 Ácido tio-di-propiónico

Origem:
Sintético anti oxidante.

Funções e características:
Anti-oxidante em produtos gordos, adicionado especialmente para prevenir o ranço.

Produtos:
Óleos e gorduras, (cosméticos).

Toma diária aceitável:
Até 3 mg/kg de peso de corpo

Efeitos colaterais:
Nenhuns conhecidos nas concentrações usadas.

Restrições dietéticas:
O E313 pode ser consumido normalmente por todos os grupos religiosos, naturalistas e vegetarianos.