An initiative of :



Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego



Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Bezpieczeństwo żywności > E. coli

Skąd pochodzi nazwa Escherichia coli ?

Rodzaj Escherichia zawdzięcza swą nazwę Theodorowi Escherich'owi, niemieckiemu bakteriologowi, który w 1885 roku wyizolował szczep. Należą do bakterii Gram ujemnych, pałeczkowatych, występujących pojedynczo lub w parach.

Nazwa gatunkowa coli pochodzi od okrężnicy, (ang. colon ), ponieważ bakteria naturalnie zasiedla przewód pokarmowy ludzi i zwierząt.

Więcej o nazwach bakterii pochodzących od nazwisk: http://www.bacterio.cict.fr/personalnames.html

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands