An initiative of :



Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego



Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Bezpieczeństwo żywności > Listeria

Jakie jest pochodzenie nazwy Listeria ?

Nazwa Listeria została nadana tym bakteriom dla uhonorowania Joseph'a Listera (1827-1912), angielskiego chirurga, który wprowadził nowoczesną, antyseptyczną chirurgię. W 1865 wykazał on, że kwas karbolowy (dawna nazwa fenolu) jest skutecznym środkiem antyseptycznym, obniżającym pooperacyjną śmiertelność wywołaną infekcją

Więcej o nazwach bakterii pochodzących od nazwisk: http://www.bacterio.cict.fr/personalnames.html

 

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!