Czy bezpieczne jest uzywanie jaj z peknieta skorupka?

Bakterie moga dostac sie do srodka jaja przez peknieta skorupke. Nigdy nie kupuj jaj z peknieta skorpka. Jesli skorupka peknie w drodze do domu, wbij jaja do czystego naczynia, szczelnie przykryj, schowaj do lodowki i zuzyj w ciagu dwoch dni. Jesli skorupka peknie podczas gotowania, jaja sa bezpieczne do spozycia.