Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Bezpieczeństwo żywności > Salmonella

W jaki sposób mogą być leczone infekcje wywołane przez Salmonellę?

Infekcje wywołane przez Salmonellę zwykle ustają w ciągu 5-7 dni i często nie wymagają leczenia, chyba, że pacjent jest w dużym stopniu odwodniony lub gdy infekcja rozprzestrzenia się w przewodzie pokarmowym. Osoby z biegunką mogą wymagać nawodnienia (często dożylnie). Antybiotyki zwykle nie są potrzebne, chyba że infekcja się rozprzestrzenia z układu pokarmowego, wówczas może być leczona przy użyciu ampiciliny, gentamicyny, trimethoprimu/sulfamethoxazolu, albo ciprofloxaciny.

Niestety niektóre bakterie Salmonella stały się oporne na działanie antybiotyków.

Oparte na : http://iastatefoodservice.custhelp.com