|
|||||||
An initiative of :
|
Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Produkty żywnościowe > Jajka Dlaczego trudno jest usunąć skorupkę z jaja ugotowanego na twardo ?W świeżym jaju, pomiędzy skorupką i blaszką błony pergaminowej znajduje się niewiele powietrza, co powoduje, że białko jaja ściśle przylega do skorupki. |
| ||||
Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands |