An initiative of :



Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu





Sitekeuring.NET Award

Pytania i Odpowiedzi > Produkty Żywnościowe > Rośliny strączkowe

Czy mleko sojowe zawiera laktozę ?

Nie, mleko sojowe nie zawiera laktozy. Laktoza jest cukrem znajdującym się w mleku zwierząt i nie występuje w roślinach. Mleko sojowe, które w rzeczywistości nie jest mlekiem lecz sokiem, pozyskuje się z nasion soji. Ponieważ mleko sojowe nie pochodzi od zwierząt, nie zawiera laktozy.

 


 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands

Flag Counter