Czym jest witamina P?

Witamina P nie jest właściwą witaminą. Jest to dawne określenie flawonoidów, dużej grupy związków chemicznych pochodzenia roślinnego. Flawonoidy są uważane za przeciwutleniacze i mogą wykazywać korzystne działania na organizm, lecz nie są istotne dla metabolizmu człowieka i dlatego też nie są witaminami.