Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Składniki żywności > Witaminy

Czym jest witamina B17?

Witamina B17 nie jest właściwą witaminą. Jest to dawne określenie amygdaliny lub laetrilu. Amygdalina jest gorzkim związkiem występującym w migdałach, potencjalnie toksycznym, gdyż w organizmie człowieka może uwalniać cyjanek. Stwierdzono, że amygdalina ma właściwości przeciwnowotworowe, ale nie zostało to naukowo potwierdzone. Ponieważ amygdalina nie ma znaczenia dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, nie uważa się jej za witaminę.