An initiative of :



Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu



Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Biotechnologia

W jaki sposób można ustalić czy rośliny były modyfikowane genetycznie?

Stwierdzenie czy uprawa była modyfikowana genetycznie, nie jest możliwe przy pomocy oceny wizualnej czy też innej prostej metody. Oznaczenie obcych genów w roślinie w ilości większej niż 0,1% jest możliwe po zastosowaniu metod analitycznych (do bardzo dokładnego oznaczenia potrzebna jest tylko niewielka próbka).

Analiza ilościowa stwierdza, czy badany materiał zawiera jakiekolwiek zmodyfikowane geny. Zazwyczaj produkt jest badany pod kątem typowej sekwencji genów stosowanej przy produkcji roślin modyfikowanych. Przykładem jest 35 S aktywator lub NOS-terminator dwie często używane sekwencje w roślinach modyfikowanych genetycznie. Jednak tą metodą możemy sprawdzić jedynie czy dane uprawy są modyfikowane genetycznie czy nie, dopiero przy pomocy analizy jakościowej może dokładnie stwierdzić jaką metodą dana próbka została zmodyfikowana.

Obecnie opracowanych jest kilka metod zdolnych oznaczyć obce DNA w próbce.

 

 

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!