An initiative of :



Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu



Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Bezpieczeństwo żywności > BSE

W jaki sposób BSE jest przenoszone?

Drogi przenoszenia BSE nie są do końca wiadome. Uważa się, ze bydło może zostać zarażone podczas karmienia mączką mięsno-kostną wyprodukowana z martwych zwierząt, zakażonych BSE. W wielu przypadkach BSE zostało wykryte w tłuszczu pochodzenia zwierzęcego. Hipoteza ta sugeruje iż pierwsze przypadki BSE były spowodowane karmieniem bydła mączką mięsno-kostną, ze zwierząt chorych na scrapie. Inne możliwe drogi zarażenia nie zostały całkowicie wykluczone.

Przenoszenie BSE miedzy żywymi zwierzętami nie zostało udowodnione. Podejrzewa się możliwość zakażenia cieląt przez matki, jednak przypadki te są bardzo rzadkie i nie zostały potwierdzone.

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!