W jaki sposób BSE jest diagnozowane?

U bydła zarażonego BSE występują charakterystyczne objawy choroby neurologicznej, miedzy innymi brak koordynacji, bezwiedne ruchy ciała, słabość kończyn i zaburzenia wzroku. Choroba jest śmiertelna. Wstępna diagnoza jest stawiana na podstawie objawów, ale jedynie sekcja zwłok i badanie tkanki mózgowej mogą definitywne potwierdzić chorobę.