Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Alergie pokarmowe i nietolerancja pokarmowa
Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Produkty żywnościowe > Orzechy i orzechy ziemne

Czy wszystkie produkty orzechowe są zawsze etykietowane?

Obecna regulacja Unii Europejskiej nie wymaga etykietowania, jednak wielu producentów i sprzedawców żywności zdecydowało się na dobrowolne umieszczanie etykiet na produktach zawierających orzechy, orzechy ziemne, w celu informowania osób cierpiących na alergię. Najbardziej trudnym z założenia miejscem do kontroli są restauracje czy catering gdzie nie pakowana żywność nie jest oznaczana dla konsumenta. W tej sytuacji konsument powinien zapytać czy orzechy lub orzeszki ziemne znajdują się w zamówionym posiłku. Jeśli mamy wątpliwości że żywnosc lub jej zawartość nie jest bezpieczna powinniśmy jej unikać.