An initiative of :



Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Bezpieczeństwo żywności>

Grzyby i pleśń

  • Czym są grzyby i pleśnie?
  • Co to są drożdże i jak są produkowane?
  • Dlaczego dżem pleśnieje?
  • Czy przetrwalniki pleśni są obecne w ziołach i przyprawach?
  • Jak można zapobiedz wyrastaniu pleśni na żywności przechwywanej w domu?
  • Czy produkt częściowo spleśniały nadaje się do spożycia po usunięciu spleśniałej części?


  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands