Food-Info.net> E-Numery > E100-200

E161a: Flawoksantyna

Pochodzenie:
Naturalny barwnik, obecny w wielu roślinach. W celach przemysłowych przygotowywany z jaskrów (BOT gatunek: Ranunculus ).

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Żółty barwnik stosowany w przemyśle spożywczym; słabo rozpuszczalny w wodzie.

Produkty:
Barwnik rzadko używany; stosowany tylko przemyśle cukierniczym.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Do 5mg/kg masy ciała.

Efekty uboczne:
Nieznane.

Ograniczenia żywieniowe:
Brak; E161a może być spożywany przez osoby wszystkich wyznań religijnych, wegetarian i wegan.