Food-Info.net> Strona główna

Witaj na stronie Food Info,

Nasza strona dostępna jest w kilku językach i zawiera podstawowe informacje o:  

•  żywności,

•  składnikach pokarmowych,

•  produkcji żywności (jak dane produkty są wytarzane),

•  składnikach produktów żywnościowych,

•  numerach E (dodatkach),

•  bezpieczeństwie żywności.

Angielski jest ojczystym językiem tej strony. Staramy się, jednak, w miarę naszych możliwości, poszerzyć zakres językowy strony o inne języki europejskie. Jednak czasami, nie jesteśmy w stanie zapewnić tłumaczeń w wszystkich językach w tym samym czasie. W tym przypadku, odsyłamy do części angielskiej strony.

W przeciągu ostatnich 10 lat istnienia strony, otrzymywaliśmy od czytelników tysiące pytań związanych z żywnością. Ze względu na to duże zainteresowanie, jedną z części naszej strony, "Pytania i odpowiedzi", poświęciliśmy najbardziej interesującym pytaniom. Można tam znaleźć kilka setek pytań oraz nasze odpowiedzi i objaśnienia.

Jeżeli chcesz zadać swoje pytanie, użyj przycisku "Twoje pytanie". Jednak na dzień dzisiejszy, pytanie możesz napisać jedynie po angielsku lub po holendersku.

Strona ta prowadzona jest przez Wydział Technologii Żywności i grupę studentów (dla polskiej części, są to: Małgorzata Portalska, Anetta Nowak i Ewa Sobczak), głównie ze studiów magisterskich na Wydziale Technologii i Bezpieczeństwa Żywności na Uniwersytecie Wageningen w Holandii. Jest to jeden z wiodących uniwersytetów w dziedzinie nauki o żywności.

Dla prowadzenia naszej strony w języku polskim, nawiązaliśmy również współpracę ze studentami Koła Naukowego Wydziału Technologii Żywności, działającego przy Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, należącego do sieci ISEKI. Od dwóch lat, tłumaczeniem tekstów i redagowaniem strony zajmują się także studenci Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu.