An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Spørsmål og svar > Mat produkter > Øl

Får man få skum på ølen i verdensrommet?

Den vanligste måten å lage skum på er ved å riste væsken, dette skjer når øl bli skjenket. Dette gjør at luft kommer inn i væsken og karbondioksidbobler dannes. Deretter tar det noen sekunder før gassboblene stiger til overflaten av væsken. Når gassboblene har samlet seg ved overflaten, vil væsken synke ned mellom boblene. Dette skaper skum på ølet, med tynne separasjonslag mellom gassboblene. Når gassen stiger og ølet synker, skjer dette grunnet tyngdekraften. Derfor, vil det ikke være noe skum på ølet i verdensrommet!

 

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!