|
An initiative of :
Stichting Food-Info
|
|
Food-Info.net> Spørsmål og svar > Mat Ingredienser> Sukker og søtningsstoffer
Er produkter med lavkalori-søtningsstoffer hensiktsmessig for personer på en lav GI diett?
Ja. Glykemisk Indeks (GI) rangering går fra null til 100, der 55 og mindre er lav GI, 56-69 er medium GI, og 70 og høyere er høy GI. Lavkalori-søtningsstoffer ( aspartam, cyclamat, sakkarin, acesulfam K, thaumatin) har ingen karbohydrater, noe som betyr at de ikke påvirker blodets glukosenivå, og har dermed ingen GI rangering.
|
| |
|
