Food-Info.net> Spørsmål og svar> Matsikkerhet > BSE

Kan BSE ramme mennesker?

Selv om ingen årsak og resultatsammenheng har blitt bevist vitenskapelig, tror man at BSE i kveg og variant-Creutzfeldt-Jakobs sykdom (vCJS) i mennesker kan ha en sammenheng. Den menneskelige formen av BSE er trolig en variant av Creutzfeldt-Jakob sykdom (CJS), en type TSE funnet i mennesker og er kalt variant-CJS (eller vCJS). Det er overbevisende bevis på at prioner assosiert med BSE i kveg er det samme som prioner assosiert med vCJS i mennesker, men overføringen fra kveg til mennesker er ukjent.

De første 10 sakene av vCJS hos unge personer (gjennomsnittlig alder på 29 år) ble rapportert i mars 1996 i Storbritannia. Som BSE fører vCJS til svampaktig forandring i hjernen og degenerering av nervesystemet. I tidlige faser av sykdommen er depresjon og adferdsforandringer vanligvis observert. Når tilstanden utvikles forekommer sjanglende gange og mangel på koordinasjon. Denne sykdommen kan ikke behandles og er dødelig.