Food-Info.net> Spørsmål og svar > Mat allergi og intolleranse

Hvorfor er noen mennesker allergisk mot noen produkter?

Familie historie er en av de beste forutsigelsene om en kommer til å få mat allergi eller intoleranse.

Barn av allergiske foreldre er mer utsatt for å få allergi. Spedbarn med foreldre som har allergi har nesten dobbelt så stor risiko for å utvikle mat allergi, i forhold til spedbarn som ikke har allergiske foreldre. Hvis begge foreldrene er allergisk, øker risikoen fire til seks ganger. For barn som er født inn i familier der nære slektninger har allergi, eksklusiv amming for 4-6 måneder virker å gi noe beskyttelse.