Food-Info.net> Spørsmål og svar > Mat allergi og intolleranse
Hvem er utsatt for å få mat allergi?
Mat allergi kan oppstå i hvilken som helst alder, men virkelig allergiske reaksjoner mot mat er mest vanlig hos nyfødte og unge barn, og hyppigheten minker med alderen. Det er estimert at rundt 2% av alle voksne har mat allergi.
Barn av foreldre som har en historie av mat allergi, har en økende mottagelighet for allergi.
Barn med mat allergi bør bli evaluert regelmessig; ofte vokser de fra seg allergien og trenger derfor ikke begrenset dietter.
|