An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Spørsmål og svar > Mat allergi og intolleranse

Mat allergi og intolleranse

  • Hva er mat allergi?
  • Hva er mat hypersensitivitet?
  • Hva er mat intoleranse?
  • Hva forårsaker mat intoleranse?
  • Hvorfor er noen mennesker allergisk mot noen produkter?
  • I hvilke alder kan symptomer på mat allergi og intoleranse oppstå?
  • Hvem er utsatt for å få mat allergi?
  • Hva er anaphylaxis ?
  • Finnes det noen kur mot mat allergi?
  • Hva er den mest vanligste typen for mat intoleranse?
  • Hva er de mest vanligste mat allergenene?
  • Hvilken type mat er noen mennesker allergisk mot?
  • Når bør matetiketter gi informasjon om allergener?
  • Hvilke matvarer bør jeg unngå når jeg har laktose intoleranse?
  • Når jeg har peanøtt allergi, bør jeg unngå peanøtt olje?
  • Som en gravid/ ammende kvinne, bør jeg unngår å spise peanøtter?
  • Er nøtteprodukter alltid merket?
  • Jeg har nettopp oppdaget at jeg er allergisk mot benoic syre (E210), hvilke produkter bør jeg unngå?
  • Kan jeg bruke geite melk når jeg er intolerant mot ku melk?

     



  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands