Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Overige vragen

Wat is ‘junk food'?

Deze term heeft geen specifieke betekenis. Het is een stempel die sommige mensen geven aan voedsel dat ze niet goedkeuren. Deze naam wordt bijvoorbeeld gegeven aan al het fast food en snacks. Daarnaast wordt de naam ook gegeven aan voedsel dat veel vet en/of suiker bevat (en dus rijk aan calorieën) en weinig nutriënten. Er is geen bewijs dat dit soort producten niet acceptabel zijn in een gebalanceerd dieet.