Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Voedselveiligheid > Schimmels

Wat zijn schimmels?

Fungi (schimmels), de juiste biologische naam, is de term die een groep van micro-organismen aanduidt met karakteristieke kenmerken die hen onderscheid van bijvoorbeeld bacteriën, planten of dieren. Gisten zijn de eenvoudigste ééncellige schimmels. Ook bakkersgist en champignons en paddestoelen maken deel uit van de schimmels

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands