Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Vetten en Oliën

Wat is canola olie?

Canola olie is een handelsmerk voor een Canadese versie van koolzaadolie. Door toepassing van semi-traditionele plant kweektechnieken is de vetzuursamenstelling van de olie veranderd. Deze olie onderscheidt zich dus van koolzaad en koolzaadolie. Het wordt veel gebruikt in de USA en Canada, maar niet in Europa.

Voor meer informatie: http://www.canola-council.org/

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands