Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Brood en bakwaren

Wat is clafoutis?

Clafoutis is een soort dessert of cake. Het bestaat uit een laag vruchten, meestal kersen of aardbeien die overgoten worden met beslag. Dit wordt gebakken, waarna het fruit aan de bovenkant van de cake zichtbaar is. Het is voornamelijk een Amerikaanse en Canadees gerecht.

http://www.saveurs.sympatico.ca/ency_4/cerise/clafoutis.jpg

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands