Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Voedselveiligheid > E. coli

Waar komt de naam Escherichia coli vandaan ?

Het bacteriegslacht Escherichia is genoemd naar Theodor Escherich, een Duitse microbioloog, die in 1885 de naar hem genoemde bacterie ontdekte. Het zijn zogenaamde Gram-negatieve staafvormige bacteriën die los of in paren voorkomen.

De soortnaam coli houdt verband met het colon, het grootste deel van de dikke darm, omdat de bacterie vooral voorkomt in het maagdarmkanaal van mensen en dieren.

Meer bacterienamen die naar personen genoemd zijn, zijn te vinden op: http://www.bacterio.cict.fr/personalnames.html

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands