Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Voedselveiligheid > Salmonella

Hoe wordt een Salmonella infectie behandeld?

Salmonella infecties verdwijnen meestal vanzelf binnen 5 tot 7 dagen en behoeven geen behandeling tenzij de patiënt ernstig uitgedroogd raakt of de infectie zich verder verspreidt over de ingewanden. Personen met ernstige diarree kunnen baat hebben bij rehydratie, meestal via toediening van intraveneuze vloeistof. Antibiotica zijn normaal gesproken niet nodig, tenzij de infectie zich verder verspreidt, dan kan de infectie behandeld worden met ampicilline, gentamicine, trimethoprim/sulfamethoxazole of ciprofloxacine. Helaas hebben sommige Salmonella bacteriën resistentie ontwikkeld voor antibiotica.

 

Gebaseerd op: http://iastatefoodservice.custhelp.com

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands