Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Voedselveiligheid > Voedselveiligheid (algemeen)

Hoe kan je een bedorven product herkennen?

Microbieel bederf is meestal niet met het blote oog te zien. De beste strategie is om bederf te voorkomen door de juiste handelswijze te hanteren. Zodra voedsel vreemd oogt, ruikt of smaakt, is het raadzaam om het product niet te eten