Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Voeding

Welke levensmiddelen zijn goed voor artritis?

Geen enkel levensmiddel zal deze ziekte positief beïnvloeden, alhoewel er enig bewijs bestaat dat een dieet laag aan verzadigde vetten en rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren (met name de omega-3-meervoudig onverzadigde vetzuren) de klachten enigszins zou kunnen verlichten. Ondanks de diverse claims dat sommige levensmiddelen vermeden moeten worden, is er zeer weinig of geen wetenschappelijk bewijs voor of tegen deze claims.