Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Overige vragen

Is biologisch voedsel lekkerder?

Sommige mensen die voor b iologisch voedsel pleiten, claimen dat biologisch voedsel lekkerder is. Aangezien de smaak sterk kan variëren tussen verschillende variëteiten, de mate van rijpheid, de versheid en de bewaartijd van het fruit maakt het erg moeilijk voor individuen om tot een goede vergelijking te komen.

Er zijn enkele pogingen gedaan om dit wetenschappelijk te onderzoeken in een blinde test, deze hebben echter geen van allen een verschil in smaak kunnen vinden.