Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Thee

Bevat thee cafeïne ?

Zwarte en groene thee worden gemaakt van dezelfde plant, Camellia sinensis, dus zowel groene als zwarte thee bevat van nature cafeïne in ongeveer dezelfde hoeveelheden.

Er zijn veel verschillende typen thee die verschillende hoeveelheden cafeïne bevatten en het cafeïnegehalte in de drank varieert enorm, doordat het mede afhangt van de brouwmethode en de gewenste sterkte van de thee.

Gemiddeld bevat thee 20-30 mg cafeïne per 100 mL.

Het wordt aanbevolen om dagelijks niet meer dan 600 mg per dag aan cafeïne in te nemen (ongeacht waaruit), dit staat gelijk aan 2- 3 liter thee per dag. Zwangere vrouwen wordt echter aanbevolen om hun cafeïne inname te minderen tot een maximum van 300 mg/dag.

Kruiden- en vruchtenthee bevatten geen cafeïne. Thee met vruchtens maak bevat net zoveel cafeïne als gewone zwarte/groene thee.