Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Suiker en zoetstoffen

Kan je laag-calorische (calorie-arme) zoetstoffen gebruiken bij het Atkins Dieet ?

Ja. Laag-calorische zoetstoffen (aspartaam, cyclamaat, saccharine, acesulfaam K, thaumatine) bevatten geen koolhydraten en zijn derhalve geschikt voor het Atkins dieet

Aspartaam, een van deze zoetstoffen, bestaat uit aminozuren, de bouwstoffen van eiwitten. Aspartaam levert dus wel iets energie, maar het is geen koolhydraat.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands