Een initiatief van :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Vitamines

Wat zijn de voornaamste bronnen van de verschillende vitaminen?

 

Vitamine

Bron

A:

Geel of oranje fruit en groenten, groene bladgroenten, lever, zuivelproducten.

B1:

Gist, tarwe, hele granen, lever.

B2:

Gist, hele granen, groene bladgroenten, slachtafval, melk en eieren.

B3 (niacine):

Vlees, gevogelte, vis, verrijkte graanproducten, pinda's, aardappelen, zuivelproducten, eieren.

B5 (pantotheenzuur):

Mager vlees, hele granen, peulvruchten, groenten en fruit.

B6:

Vis, gevogelte, mager vlees, bananen, gedroogde pruimen, gedroogde bonen, hele granen, avocado's.

B8 (biotine):

Granen en graanproducten, gist, lever, peulvruchten.

B9 (foliumzuur):

Groene bladgroenten, slachtafval, gedroogde erwten, bonen en linzen.

B12:

Vlees, schaal- en schelpdieren, melkproducten.

C:

Citrusvruchten, bessen, groenten vooral aardappelen en pepers.

D:

Zonlicht, vis, eieren, boter, verrijkte margarine en zuivelproducten.

E:

Verrijkte graanproducten en multigranen producten, noten, tarwekiemen, plantaardige olie, groene bladgroenten.

K:

Groene bladgroenten, fruit, zuivelproducten en graanproducten.

 

 

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!