Food-Info.net> E-nummers > E1500-1525
1525 Ethylhydroxycellulose
Herkomst:
Commercieel gemaakt uit ethanol en cellulose.
Functie en eigenschappen
Verdikkingsmiddel
Producten:
Diverse p roducten
Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 25 mg/kg lichaamsgewicht
Bijwerkingen :
Geen bekend bij gebruik in levensmiddelen. In hoge concentraties werkt het als laxeermiddel.
Dieetbeperkingen :
1525 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.