Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-nummers > E1500-1525

1504 Ethylacetaat

Herkomst:
Aromacomponent van de meeste fruitsoorten. Commercieel gemaakt uit azijnzuur.

Functie en eigenschappen
Dragerstof voor aroma's en als aromacomponent.

Producten:
Producten met een vruchtenaroma.

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 6 mg/kg lichaamsgewicht

Bijwerkingen :
Geen bekend bij gebruik in levensmiddelen.

Dieetbeperkingen :
1504 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands