Food-Info.net> E-nummers > E1500-1525
1504 Ethylacetaat
Herkomst:
Aromacomponent van de meeste fruitsoorten. Commercieel gemaakt uit azijnzuur.
Functie en eigenschappen
Dragerstof voor aroma's en als aromacomponent.
Producten:
Producten met een vruchtenaroma.
Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 6 mg/kg lichaamsgewicht
Bijwerkingen :
Geen bekend bij gebruik in levensmiddelen.
Dieetbeperkingen :
1504 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.