An initiative of :




Lietuvos Žemės Ūkio Universiteto



Food-Info.net> E-numeriai > E500-600

E527: Amonio hidroksidas

Kilmė:
Gaunamas iš amoniako ir vandens.

Funkcijos ir savybės:
Stiprus šarmas, naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Taip pat naudojamas karamelės gamyboje.

Produktai:
Kiaušiniams, kakavos produktams, dažams.

Paros norma:
Nenustatyta.

Pašalinis poveikis:
Nežinomas.

Mitybos apribojimai:
Nėra, E527 gali naudoti visos religinės grupės, veganai ir vegetarai

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!