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Abbiamo bisogno di più vitamine e minerali?

Da un punto di vista nutrizionale, una dieta bilanciata e varia – qualsiasi cosa, ma non in eccesso – normalmente fornisce il necessario. Vi potrebbero essere problemi per bambini, adolescenti, anziani, donne incinta o durante il periodo dell'allattamento o persone che seguono una dieta dimagrante. Queste persone, probabilmente, trarrebbero benefici da apporto aggiuntivo di minerali e vitamine.