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Confezionamento
Quali funzioni svolge il confezionamento?
Perch vi sono molti tipi differenti di materiali da confezionamento?
I materiali da confezionamento influiscono sull'alimento contenuto nella confezione?
Qual'è la differenza tra pastorizzazione e sterilizzazione?
Posso ancora usare l'alimento se la confezione del prodotto è gonfia?
European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey
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, The Netherlands