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Varie

  • I cibi dovrebbero essere cotti a microonde senza toglierli dalla confezione?
  • Quale è il pH degli alimenti?
  • I cibi biologici hanno un sapore migliore?
  • Sono i cibi naturali più sani dei cibi trasformati?
  • Qual'è la differenza tra lievitazione e fermentazione?
  • Quali sono gli alimenti più costosi?
  • Cos'è la liofilizzazione?
  • Sono derivati della stessa pianta il guaraná e la gomma guar?


  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



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