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Nutrizione

  • La colina ha effetti sul colesterolo?
  • Quali alimenti contengono colina?
  • Quale è la differenza tra calorie e chilo calorie?
  • Qual'è l'indice glicemico e come posso usarlo per controllare la mia dieta contro il diabete?
  • Quali alimenti sono buoni per le artriti?
  • Abbiamo bisogno di più vitamine e minerali?
  • Quando verrebbe indicata una dieta ristretta di purine?
  • Cosa la Dose Giornaliera Raccomandata (RDA)?
  • Posso mangiare gamberetti, granchi ed altri tipi di pesce con un elevato livello di colesterolo?
  • Cos'è la serotonina ed in quali alimenti è presente?
  • Cosa meglio per il colesterolo, il burro o la margarina?
  • Quali alimenti contengono ferro?
  • Alcune persone hanno bisogno di ferro pi di altre?
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    European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law
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