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Food-Info.net > Domande e Risposte > Sicurezza Alimentare > Batteri (generalità)
Batteri (generalità)
Come possiamo sapere se un prodotto è deteriorato?
Cosa sono i microrganismi?
Cos'é il deterioramento microbiologico?
Qual'è la differenza tra infezione ed avvelenamento alimentare?
Quando compaiono le malattie causate dagli alimenti?
Cosa sono i patogeni?
Quali sono i batteri che comunemente causano le malattie alimentari?
Quali batteri presenti nella carne di manzo possono causare le malattie alimentari?
Quali patogeni e parassiti naturali degli alimenti sono associati ai prodotti ittici?
Quali organismi alimentari vengono associati al pollo?
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, The Netherlands