Food-Info.net> numeri-E

E507: Acido idroclorico

Origine:
E' un acido naturale prodotto nello stomaco. Si ottiene dal sale e dall'acido solforico.

Funzione & caratteristiche:
Regolatore di acidità.

Prodotti:
Formaggi e birra.

Dose Giornaliera Accettabile:
Non determinata.

Effetti collaterali:
Non conosciuti.

Restrizioni alimentari:
L'E507 può essere usato da tutti i gruppi religiosi, dai vegani e dai vegetariani.