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319: Butilidrossinone
TBHQ
Origine:
Antiossidante sintetico.
Funzione & Caratteristiche:
Antiossidante negli oli.
Prodotti:
Oli e grassi.
Dose Giornaliera Ammissibile:
Circa 0.2 mg ogni kg di peso corporeo.
Effetti Collaterali:
Non si conoscono alle concentrazioni usate.
Restrizioni alimentari:
L'E319 può essere normalmente consumato da tutti i gruppi religiosi, dai vegani e dai vegetariani.