An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> numeri-E

314: Gomma di guaiaco

Origine:
Resina naturale prodotto dall'albero della specie Guajacum officinale e da alcuni alberi tropicali affini.

Funzione & Caratteristiche:
E' un antiossidante nella cola.

Prodotti:
Cola.

Dose Giornaliera Ammissibile:
Circa 2.5 mg per kg di peso corporeo.

Effetti Collaterali:
Non si conoscono alle concentrazioni usate, anche se sono state riportate alcune forme allergiche associate al suo uso.

Restrizioni alimentari:
L' E314 può essere normalmente consumato da tutti i gruppi religiosi, dai vegani e dai vegetariani.

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!