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313: Acido tiodipropionico
Origine:
Antiossidante sintetico.
Funzione & Caratteristiche:
E' un antiossidante dei prodotti grassi che viene aggiunto, in particolare, per prevenire la rancidità.
Prodotti:
Oli e grassi, (cosmetici).
Dose Giornaliera Ammissibile:
Circa 3 mg per kg di peso corporeo.
Effetti Collaterali:
Non si conoscono alle concentrazioni usate.
Restrizioni alimentari:
L' E313 può essere normalmente consumato da tutti i gruppi religiosi, dai vegani e dai vegetariani.