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1504: Acetato di Etile

Origine:
Composto naturale di molti frutti; dall'acido acetico si ottiene il prodotto presente in commercio.

Funzione & caratteristiche:
L'acetato d'etile è un composto aromatico, nonché un solvente per aromi.

Prodotti:
Molti prodotti con aromi alla frutta.

Dose Giornaliera Accettabile:
Circa 6mg per kg di peso corporeo.

Effetti collaterali:
Non si conosce alcun effetto quando sono usati negli alimenti.

Restrizioni alimentari:
1504 può essere usato da tutti i gruppi religiosi, dai vegetariani e dai vegani.